解析玉米深加工設(shè)備的處理工藝

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，市場在不斷發(fā)生變化，但是有一點卻始終不會改變，就是對于口糧的需求。隨著技術(shù)的升級，河南糧院糧食加工設(shè)備也在不斷進行技術(shù)升級，生產(chǎn)的產(chǎn)品種類在不斷增加，滿足著市場的需求。

現(xiàn)階段人們的生活水平提高了，對所吃的食物品質(zhì)要求是越來越高。都崇尚科學(xué)養(yǎng)生，要養(yǎng)生那玉米是必不可少的食物。人們通過玉米深加工設(shè)備把玉米加工成玉米糝、玉米面等。那么，玉米深加工設(shè)備在操作過程中，它的處理工藝又是什么樣的呢?

玉米深加工設(shè)備在加工玉米時，分為很多流程，脫皮、脫胚、清選、粉碎等。就脫皮而言，常用的方法就有濕法、干法、半干法等工藝。每一種脫皮方法都有自身的特點，當(dāng)然也會有或多或少的缺點。就整體來說，現(xiàn)在大部分的企業(yè)采用的還是全干法脫皮工藝。該脫皮工藝效率高、脫皮干凈、色澤也較為光亮。

而傳統(tǒng)的濕法脫皮工藝，是采用脫皮設(shè)備等拌水后對玉米進行脫皮，因為受外界溫度、濕度的影響，稍有不慎就會容易造成脫不凈，出仁率低，成品內(nèi)有黑星、成品質(zhì)量差，所以現(xiàn)在使用范圍是比較小的。

就玉米深加工設(shè)備的配置而言，設(shè)有砂輥脫皮機、脫皮拋光機，工藝布置兩脫一拋光的工藝流程，可以很好的達到無皮、無黑星、無胚芽、出仁率高、色澤光亮等特點，可為后續(xù)加工工序提供有益的質(zhì)量保障。另外清糧和脫皮工藝在所有的加工工序中都很重要，操作人員要充分做好清糧和脫皮工作。